Bryn löken i smör på medelvärme. Bryn även äppelbitarna och schalottenlöken i smör på medelvärme. Blanda alla ingredienser till en smet. Smaka av med salt, peppar och lite socker. Forma åtta biffar. Stek biffarna läckert bruna i smör på medelvärme, några minuter per sida.
Fräs löken i smöret. Tillsätt lingon, grädde, honung, smulad buljongtärning och vatten. Koka ihop såsen och smaksätt den med salt och peppar. Servera med extra lingon.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.