Stick några hål i potatisen och baka tills den är mjuk, ca 20 minuter i mikron eller 40 minuter i mitten av ugnen (200º). Vänd efter halva tiden.
Blanda under tiden crème fraiche och ajvar till toppingen.
Pensla köttet med olja. Stek skivorna ca 3 minuter per sida. Salta och peppra. Woka samtidigt grönsakerna i oljan i en annan panna.
.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.