Koka tomaterna ett par minuter i vatten om de är hårda. Skär dem i små bitar och mosa ihop med osten. Skär en ganska djup öppning på ena sidan av varje biff. Fyll den med tomat- och ostblandningen. Fäst ev ihop den med en cocktailpinne. Stek biffarna i fettet ca 3 minuter per sida. Ta bort ev pinnar.
Tips:Om du önskar sky eller sås, häll lite vatten eller grädde runt biffarna i stekpannan och hetta upp.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.