Endives braisées - Bräserade endiver

(0 st)
Bild på Endives braisées - Bräserade endiver

Gör så här

Ansa endiverna och skölj med under rinnande kallt vatten. Lägg dem tätt i en smord ugnsform. Salta, häll på vinet, smula över buljontärningen och klicka över smöret. Klipp till ett smörpapper efter formens innerkant. Smöra papperet och lägg det med smörsidan mot endiverna. Sätt in i 175º ugnsvärme och bräsera ca 1 timme. Blanda kapris, persilja och ägg försiktigt. Smaka av med salt och peppar. Lägg sardellfileérna över ägghacket och servera med de bräserade endiverna och vittbröd.

Aktuella erbjudanden i din butik

1 timme 15 minuter Ugnstemp 175º 4 portioner
  • 8 endiver
  • 0,5 tsk salt
  • 1 dl torrt vitt vin eller vatten
  • Klöver 1 msk pressad citron
  • Klöver 0,5 grönsaks- eller hönsbuljongtärning
  • Klöver 3 msk smör
Till servering:
  • Klöver 2 hackade hårdkokta ägg
  • 3 msk hackad kapris
  • Klöver 3 msk hackad persilja
  • 2 krm salt
  • Klöver 1 krm peppar
  • 80 g sardellfiléer
  • Klöver 4 skivor vitt bröd

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
EPiTrace custom logger