Vispa smör och råsocker krämigt. Tillsätt ägg, mjöl, havregryn, bakpulver och salt.
Hacka smaksättningen fint.
Blanda in den i degen.
Forma degen till en rulle, cirka 5 centimeter tjock. Rulla in den i plastfilm och låt vila i frysen cirka 30 minuter. Skär rullen i 30 skivor med en tandad kniv, det gör inget om de smular sönder lite. Tryck till varje kaka och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen cirka 10 minuter.
Tips:Gör dubbel sats och låt den ena rullen ligga kvar i frysen. Perfekt att ta fram, skära upp och grädda vid oväntat besök! (Håller cirka 3 månader i frys.)
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.