Börja med riset. Tillaga enligt anvisning på förpackningen men tillsätt inte salt. Skölj och koka linserna i cirka 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Skiva purjolöken och fräs i smör, tillsammans med curry och gurkmeja, strö över socker. Spara lite av purjolöken till garnering.
Dela fisken, lägg fiskbitarna på den frästa purjolöken och tillsätt vatten. Riv eller smula i fiskbuljongtärningen och häll på grädden. Lägg på lock och låt koka upp. Dra sedan direkt ner värmen.
Låt sjuda tills fisken är klar, i cirka 5-10 minuter beroende på bitarnas storlek. Smaka av med salt och peppar, späd med mer grädde om det behövs. Toppa med den resterande purjolöken och den färska koriandern.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.