Tvätta apelsinerna under rinnande vatten och skala dem tunt med en potatisskalare. Skär skalen i tunna strimlor. Koka dem i lite vatten 2-3 minuter, häll av vattnet, låt rinna av väl och kallna.
Rör gelén tillsammans med senap, ingefära, apelsinsaft och sherrv eller portvin med en gaffel till en slät sås. Är gelén mycket fast kan du värma den något. Såsen blir då något tunnare. Tillsätt skalstrimlorna.
Ställ i kylskåp minst 6 timmar, gärna längre så att smaken får mogna.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.