Crêpes suzette

(1 st)

Gör så här

Vispa ihop pannkakssmeten. Smaksätt den med vaniljsocker. Grädda små tunna pannkakor - crêpes. Vik dem i fyra delar eller rulla ihop dem. Lägg dem på ett fat och håll det varmt, t ex ovanpå en kastrull med kokhett vatten. Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull. Sjud såsen några minuter så att den blir simmig. Häll den över pannkakorna och servera genast. Pannkakorna kan också flamberas. Det är då viktigt att både fat och pannkakor är riktigt varma, innan spriten hälls över. Häll sedan spriten över och tänd på i serveringsögonblicket.

Servera genast på varma tallrikar.

Aktuella erbjudanden i din butik

ca 45 minuter ca 15 st
Pannkakssmet:
  • Klöver 1½ dl vetemjöl
  • Klöver 3 dl mjölk
  • Klöver 2 dl grädde
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk vaniljsocker eller vanillinsocker eller 1/2 tsk Vanila
  • Klöver 4 ägg
  • 50 g margarin eller smör
Apelsinsås:
  • 2 msk margarin eller smör
  • Klöver ca 3/4 dl florsocker eller strösocker
  • Klöver 2 apelsiner, saft av 2 apelsiner och rivet skal av 1 apelsin
Flambering:
  • ½ dl konjak eller likör t ex Curacao eller Grand Marnier

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger