Creamy corn soup med rökt sidfläsk

(15 st)
Bild på Creamy corn soup med rökt sidfläsk

Gör så här

Bryn lök, vitlök och majs försiktigt i olivolja i en stor stekpanna eller kastrull, cirka 2 minuter. Tillsätt buljong, salt, svartpeppar och eventuellt kajennpeppar och låt koka 10 minuter. Rör om då och då. Mixa soppan i en mixer eller med stavmixer till en slät konsistens. Häll tillbaka i kastrullen och koka upp igen tillsammans med grädden.

Stek fläsket på medelhög värme 3 minuter.

Toppa soppan med fläsktärningarna.

Aktuella erbjudanden i din butik

20 minuter 4 portioner
  • Klöver 1 hackad gul lök
  • Klöver 1 hackad vitlök
  • Klöver 600 g avrunnen burk majs
  • Klöver 1 msk olivolja
  • 1,2 liter hönsbuljong
  • 1 tsk salt
  • Klöver 0,5 tsk svartpeppar
  • Klöver 1 tsk kajennpeppar, eventuellt
  • Klöver 2 dl grädde
Till servering:
  • 200 g rökt sidfläsk i små kuber

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
Andra som gillade det här receptet gillade också:
EPiTrace custom logger