Häll av blötläggningsvattnet och koka bönorna mjuka i ca 6 dl vatten och 1 1/2 tsk salt. Koktiden beror på typ av bönor, se förpackningen men kontrollera också själv så de inte blir mosiga. Häll av kokspadet.
Skala och hacka löken, finhacka vitlöken. Dela, kärna ur och hacka paprikan. Fräs lök och paprika nästan mjuka i lite olja eller margarin i en gryta. Tillsätt chilipulver och spiskummin och låt det fräsa med 4-5 min.
Blanda i tomater, kaffe, socker, oregano och bönor och sjud ca 10 min. Rör om då och då. Smaka av.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.