Blanda vinäger, kummin, vitlök, salt och peppar i en stor bunke. Skär köttet i 2-3 cm tärningar. Vänd ner dem i marinaden så att det täcker. Marinera över natten. Ta upp köttet ur marinaden.
Klappa torrt med hushållspapper och bryn det i omgångar i oljan. Ta upp köttet och lägg över det i en gryta. Häll på marinaden och vattent. koka cirka 15 minuter. Rör i apelsin- coh citronsaften. Sjud 3-4 minuter. Smaka av med socker. Servera med sötpotatisen.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.