Värm ugnen till 200°.
Rör rumsvarmt fett och socker poröst i en bunke. Tillsätt ägget och mjölet blandat med bakpulvret och arbeta snabbt ihop till en deg. Eller blanda allt i matberedare. Låt degen ligga i kylen ca 1 timme.
Blanda ingredienserna till fyllningen i en liten kastrull. Ställ den i en större kastrull med sjudande vatten. Rör i blandningen tills krämen tjocknat.
Dela degen i 20 bitar. Rulla dem till bollar, platta ut dem och tryck ut dem i mazarinformar av papper. Degen behöver inte gå ända upp till kanten. Ställ formarna på en plåt och fördela krämen i formarna.
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Sikta över rikligt med florsocker vid servering.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.