Chutneyglaserade kotletter med gurksalsa

(10 st)
Bild på Chutneyglaserade kotletter med gurksalsa

Gör så här

Pensla kotletterna med chutney på båda sidor, salta och peppra. Låt gärna kotletterna dra minst 20 minuter.

Grilla kotletterna på utegrillen eller stek dem i en stek- eller grillpanna, 3-4 minuter på varje sida på medelstark värme.

Gurksalsa: Blanda alla ingredienser till salsan och smaka av med salt och peppar.

Aktuella erbjudanden i din butik

15 minuter + tid att dra 4 portioner
  • Klöver 4 fläskkotletter med ben
  • 1 dl mango chutney
  • 0,5 msk flingsalt
  • 0,5 msk stött rosépeppar
Gurksalsa:
  • Klöver 1 skalad och hackad gurka
  • Klöver 2 urkärnade och hackade avokado
  • 1 urkärnad och hackad röd chili
  • Klöver 0,5 dl hackad färsk mynta
  • 3 msk pressad citron
  • ev 1 msk olja
  • 0,5 tsk salt
  • Klöver 1 krm peppar

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

EPiTrace custom logger