Chokladfondant med ananas och passionsfrukt

(102 st)
Bild på Chokladfondant med ananas och passionsfrukt

Gör så här

Vispa socker, ägg och äggulor pösigt. Smält smöret i en kastrull och ta från värmen. Bryt chokladen i bitar och lägg ner i det smälta smöret. Rör om tills chokladen har smält. Blanda smör och choklad med socker och ägg.

Vänd ner mjölet. Fördela smeten i mazarinformar och grädda mitt i ugnen 7 minuter. Fondanten ska vara lös i mitten.

Skala ananasen och skär bort roten. Skär ananasköttet i mindre bitar. Dela passionsfrukterna, gröp ur kärnorna och blanda med ananasbitarna. Vispa grädden.

Ta försiktigt bort mazarinformarna, lägg en fondant på en tallrik. Klicka på grädde och frukt.

Aktuella erbjudanden i din butik

30 minuter Ugnstemp 225º 4 portioner
  • Klöver 0,75 dl socker
  • Klöver 2 ägg
  • Klöver 2 ägg, endast gulan
  • Klöver 100 g smör
  • Klöver 100 g mörk choklad, 70 % kakaohalt, ev smaksatt
  • Klöver 2,5 msk vetemjöl
  • Klöver 0,5 ananas
  • Klöver 3 passionsfrukter
  • Klöver 1 dl grädde

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Kommentarer (1 st) Kommentera receptet

nyårsefterrätt

Gunnel | 2011-12-21 » Anmäl

EPiTrace custom logger