Knåda ihop alla ingredienser till och med bakpulvret till en deg. Knåda sedan snabbt in choklad och mandel. Bearbeta inte degen mer än nödvändigt.
Forma degen till två tjocka rullar, cirka 8 centimeter i diameter. Skär åtta tunna skivor av varje rulle med en vass stor kniv.
Lägg skivorna på två plåtar med bakplåtspapper och platta till dem. Grädda mitt i ugnen 15–20 minuter. Låt kakorna svalna.
Tips:Tips: Om det är svårt att skära skivor kan du lägga rullarna i frysen cirka 30 minuter, inrullade i plastfolie.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.