Chili con carne

Bild på Chili con carne
30 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 2 finhackade gula lökar
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 stor strimlad paprika
  • 500 g nötfärs
  • 2 msk olivolja
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 msk vinäger
  • 2 msk chilisås
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 msk chilipulver
  • 1 tsk salt
  • 4 bröd
  • 400 g kokta, sköljda stora vita bönor
  • 400 g kokta, sköljda kidneybönor
  • 0,5 dl hackad bladpersilja
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 30 minuter

Bryn lök, vitlök, paprika och färs i olja i en rymlig kastrull eller gryta. Rör om så att färsen fördelar sig. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong, vinäger och chilisås. Krydda med spiskummin, chili och salt. Koka under lock på svag värme 15-20 minuter, rör om då och då.

Värm bröden enligt anvisningen på förpackningen.

Tillsätt bönorna i grytan och koka ytterligare cirka 5 minuter. Toppa med persilja. Servera med bröd.

Tips:En klick yoghurt svalkar fint om grytan känns stark.

Coop Matkasse

Det här receptet har ingått i Coop Matkasse. Det går snabbt att laga till en låg kostnad. Köper du Coop Matkasse för första gången får du 100 kr i prova-på-rabatt.
Prova Coop Matkasse

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (69 stycken)

  • Serverade denna till 80 personer på fest i somras, den tog slut men gjorde succé!

    av Unotto, 23 februari 2013

  • Bra grundrecept man kan lägga till och ta bort saker men fungerar ändå utmärkt.

    av E-L, 18 januari 2013

  • MMMmmm Kött

    av BENKE, 16 december 2012

  • Det är 500 g nötfärs i receptet!!!

    av Sara, 15 oktober 2012
Visa fler

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 20

Planera middagar V.20

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Mina Idéer