Chili- och limemarinerad lax med thaigurka

(6 st)
Bild på Chili- och limemarinerad lax med thaigurka

Gör så här

Fjälla ev laxen och bred ut den i en form. Blanda marinaden och häll den över fisken. Täck över och låt marinera i kylen ca 1 timme. Lägg gurkan i en skål. Rör ihop resten av ingredienserna till salladen och blanda ner i gurkan. Torka av ytan lite på laxen och grilla eller stek den 3- 4 minuter per sida. Häll i resten av marinaden i pannan och låt den hettas upp.

Aktuella erbjudanden i din butik

1 timme 30 minuter 4 portioner
  • Klöver 500 g laxkotletter eller portionsbitar av laxfilé
Marinad:
  • 1 urkärnad och strimlad röd chili
  • Klöver 1 lime, rivet skal och pressad saft
  • 2 msk fisksås
  • Klöver 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk olja
Gurksallad:
  • Klöver 1 gurka, hyvlad i långa skivor
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 2 msk risvinäger eller ljus vinäger
  • Klöver 1 msk socker
  • 0,5 tsk salt
  • Klöver 2 msk hackad färsk koriander

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
Andra som gillade det här receptet gillade också:
EPiTrace custom logger