Skär kålen i stora klyftor, låt stocken vara kvar, den håller ihop bladen. Ansa löken. Dela ev purjon på längden. Skala och skiva vitlöken tunt. Sätt ugnen på 250°.
Koka upp saltat vatten och koka löken nätt och jämnt mjuk.
Koka också kålklyftorna, det tar bara några minuter innan de mjuknat. Spola gärna grönsakerna i kallt vatten så de behåller sin färg.
Lägg grönsakerna på ett smort ugnssäkert fat. Salta och peppra och droppa över lite olivolja. Lägg på vitlök och smula över osten.
Sätt in högt upp i ugnen tills osten börjar få färg. Strö över lite kajennpeppar.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.