Borsta svampen och skär den i skivor. Lägg den i en tjockbottnad gryta eller panna och koka på svag värme tills vätskan kokat in. Lägg i fett och stek tills det "knäpper" i svampen och den fått fin färg, ca 15 minuter. Salta och peppra.
Skölj och hacka löken. Blanda samman alla ingredienser och smaka av med mer salt och peppar om det behövs.
Tips:Om det inte finns rostade solroskärnor att köpa kan kärnor rostas i torr stekpanna tills de får lite färg.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.