Blanda 1/3 av grädden med kaffet, farinsockret och gulorna i en liten kastrull. Sjud blandningen under vispning på svag värme till en tjock kräm.
Ta kastrullen från värmen. Blanda ner chokladen och rör tills det blir en jämn smet. Vispa resten av grädden löst och blanda ner den i krämen.
Fördela krämen i portionsskålar och låt den stå kallt minst tre timmar, gärna över natten. Sikta över lite kanel precis före serveringen. Garnera med kanelstänger och servera med mandelskorpor.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.