Blanda mjölk och bröd och låt stå i 15 minuter. Fräs lök och vitlök i olja i en stekpanna. Tillsätt chili, kardemumma, koriander, lagerblad, kryddnejlika och mandel. Fräs 5-10 minuter och rör så att det inte fastnar. Ta bort pannan från värmen.
Sila mjölken från brödet och blanda mjölken med gurkmeja, ägg och salt. Vispa blandningen.
Blanda brödet i en stor skål med hälften av den gula mjölken och alla övriga ingredienser inklusive färs, lök och kryddor. Blanda väl för hand eller i köksmaskin.
Lägg smeten i en smord ugnsform och släta till ytan. Häll över resterande mjölk och klicka på matfettet. Grädda i ugnen ca 1 timme.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.