Hetta upp fettet i en gryta och fräs löken några minuter utan att den tar färg. Tillsätt blomkålsbuketterna och låt dem fräsa med ytterligare några minuter. Häll på vatten och buljongtärningarna och låt koka tills blomkålen är mjuk, ca 10 minuter. Mixa soppan eller vispa den slät med stålvisp. Späd med mera vatten om det blir för tjockt. Rör ner persiljan.
Strö riven ost och vallmofrön över bröden. Gratinera under grillelementet tills osten smält och skär dem sedan i trekanter.
Servera till soppan.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.