Dela blomkålen i buketter och koka dem nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten. Låt dem rinna av och svalna. Hacka svampen. Fräs den i fett i en kastrull.
Mosa blomkålen i matberedare. Blanda den med salt, peppar, uppvispat ägg, persilja och svamphack. Forma smeten till små biffar. Vänd dem ev i ströbröd. Stek biffarna vackert bruna på båda sidor.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.