Blodpudding med bacon och kål

(4 st)
Bild på Blodpudding med bacon och kål

Gör så här

Lägg ner kålklyftorna i kokande saltat vatten så att de knappt täcks.Koka kålen mjuk under lock, 5-10 minuter. Låt dem rinna av ordentligt i ett durkslag.

Klipp baconet i bitar och stek det knaprigt i en panna. Skiva blodpuddingen och stek dem i fettet från baconet cirka 2 minuter på varje sida.

Servera med lingon och toppa med färska örter.

Aktuella erbjudanden i din butik

20 minuter 4 portioner
  • Klöver 400 g klyftad vitkål
  • 1 tsk salt per 1 liter vatten
  • 600 g blodpudding
  • Klöver 125 g strimlat bacon
  • Klöver 0,5 dl färska örter, ex timjan eller bladpersilja
  • 2 dl rårörda lingon eller lingonsylt

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Kommentarer (1 st) Kommentera receptet

Gott med kål till blodpudding, nyhet för mig. Inte dumt alls!

Inger | 2012-01-18 » Anmäl

EPiTrace custom logger