Blanda vetemjöl, bikarbonat, salt och socker. Dela äggen. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa äggulorna. Vispa ihop mjölblandningen med filmjölken till en jämn smet. Blanda i omgångar ner ägguloma och matoljan. Vänd sist ner äggvitan.
Grädda pannkakorna i en het oljad plättlagg. Strö över lite blåbär medan de fortfarande är lite lösa på ovansidan. Vänd pannkakorna när den ostekta sidan börjar visa små "kratrar". Håll pannkakorna varma på ett ugnssäkert fat i ugnen på 100°C.
Blanda ingredienserna till blåbärssirapen och servera till.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.