Blanda mjöl och salt i en skål. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Häll i resten av mjölken. Vispa i äggen. Sätt ugnen på 225°C.
Smörj en långpanna väl. Häll i smeten och fördela blåbären jämnt i den. Grädda mitt i ugnen ca 20 min, tills pannkakan fått fin färg. Ta ut den ur ugnen och strö över sockret. Låt pannkakan svalna något. Skär den i bitar.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.