Rör samman smör, socker, ägg och mjölk. Häll över mjölet och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt den vila i kylskåp ca 30 minuter.
Fördela blåbären i fyra portionsformar. Blanda socker och majsena och strö över bären.
Kavla ut degen och skär ut fyra lock lite större än formarna. Täck bären och tryck fast degkanterna mot formarna. Pensla locken med ägget.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.