Tina ärterna. Mixa dem, vitlök, ost, citron och vatten i en mixer eller matberedare till en slät sås. Häll i oljan i en tunn stråle medan maskinen går. Smaka av med salt och lite peppar.
Smörj en grillpanna eller hetta upp lite fett i en stekpanna och grilla eller stek köttet 2-4 min per sida, beroende på hur tjocka skivorna är och hur välstekt man vill ha det. Salta och peppra.
Fördela peston på köttet.
Servera med bakpotatis (2 potatisar tar ca 10 minuter i mikro), tomathalvor och sallad. Hyvla gärna över lite parmesan.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.