Skär biffen i ganska tunna strimlor. Blanda samman marinaden i en skål. Blanda ner det strimlade köttet och låt det stå 15-30 minuter. Rör ihop potatismjöl med buljong och ostronsås till en jämn blandning. Hetta upp en wok eller stor stekpanna.
Häll i hälften av oljan och fräs vitlök, ingefära, salladslök och wokmix ett par minuter under omrörning. Tillsätt några droppar sesamolja och rör om.
Ta upp alltsammans med hålslev. Slå bort oljan och tillsätt ny. Lägg i och fräs köttet under omrörning ett par minuter. Lägg tillbaka grönsakerna, droppa över sherry och häll på såsen. Koka upp och låt sjuda, ca 1 minut.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.