Sätt ugnen på 175°C om formen har plastbelagd yta, t ex teflon, annars 200°C.
Smörj och bröa en form med profilerad kant. Bottnen blir låg och ska inte delas. Borsta apelsinen i varmt vatten och torka den. Riv av det gulröda på skalet, dela apelsinen och pressa ur saften. Riv mandelmassan. Rör ner ett ägg i taget och det rivna apelsinskalet. Tillsätt apelsinsaften och blanda till en jämn smet. Använd gärna matberedare. Häll smeten i formen.
Sätt form med plastbelagd yta i mitten av ugnen, annars i nedre delen. Grädda mandeltårtan ca 15 min. Stjälp upp kakan och låt den kallna.
Vispa grädden och bred över den. Lägg på rikligt med bär.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.