Låt spadet rinna av musslor. Låt bacon ligga öppet en stund, då är det lättare att lyfta isär skivorna. Dela dem på längden till tre korta skivor. Vira in musslorna i bacon och fäst med tandpetare. Alla musslor är ju inte lika stora - ta då två små i en skiva.
Hetta upp smör i teflonpanna och lägg i musslorna. Krydda ganska starkt med curry, paprikapulver och lite salt. Stek dem gyllene, bara några minuter, och lägg över på fat med hushållspapper för att rinna av. Lägg dem sedan kallt i plastpåse fram till serveringen.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.