Baconlindad järpe med primörer

Bild på Baconlindad järpe med primörer
30 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g nötfärs
  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 90 g bacon
  • 160 g ansad grön sparris
  • 6 palsternackor i tunna stavar
  • 1 tsk olivolja
  • 1 msk honung
  • 0,5 tsk salt
  • 80 g ansade rädisor
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk pressad vitlöksklyfta
  • 0,5 tsk salt
  • 4 bröd
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • Ugn: 250º
  • 30 minuter

Sätt ugnen på 250°. Rulla färsen till fingertjocka rullar. Salta och peppra. Linda in varje rulle i bacon.

Lägg sparris och palsternacka på en plåt och ringla över olja, honung och salt. Låt stå i ugnen cirka 15 minuter. Blanda sedan med rädisorna.

Stek färsrullarna 7-8 minuter runt om.

Blanda olja, vitlök och salt. Skär en skåra i bröden och fyll med vitlöksoljan. Grädda i ugnen enligt anvisningen på förpackningen.

Servera färsrullarna med grönsakerna och vitlöksbröden.

Tips:Stek färsrullarna samtidigt med grönsakerna i ugnen.
Grädda bröden med en bit ost i. Tryck ner den färdiga färsrullen, toppa med ketchup.

Coop Matkasse

Det här receptet har ingått i Coop Matkasse. Det går snabbt att laga till en låg kostnad. Köper du Coop Matkasse för första gången får du 100 kr i prova-på-rabatt.
Prova Coop Matkasse

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (6 stycken)

    Vad tycker du?

    Berätta för andra

    Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

    Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    1. E-post

    2. Välj lösenord

    3. MedMera

    Skapa inloggning med e-postadress

    Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

    Min Återbäring

    Mina butiker

    Mina erbjudanden

    Mina inköpslistor

    Mina recept

    Mina middagar

    Vecka 21

    Planera middagar V.21

    Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

    Lägg i inköpslistan

    Vecka 22

    Planera middagar V.22

    Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

    Lägg i inköpslistan

    Mina Idéer