Gör först degen. Smula sönder margarinet i mjölet, använd gärna matberedare. Tillsätt socker och vatten och arbeta ihop till en deg. Låt den ligga kallt minst 30 min. Riv mandelmassan grovt. Skala och grovriv äpplena. Vispa samman äggen och ta undan lite till pensling. Riv citronskalet. Blanda mandelmassa, äpple, ägg och citron. Ta fram degen och ta undan ca 1/5 till garnering. Tryck ut resten av degen i t ex mazarinformar av papper eller bakelseformar av aluminium. Fördela fyllning-en i formarna. Kavla ut den sparade degen och skär ca 1/2 cm breda remsor eller rulla tunna remsor av degen. Lägg dem i kors över fyllningen. Pensla remsorna med ägg. Grädda i 200-225°C ugnsvärme, i mitten av ugnen, ca 25 min.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.