Koka upp vattnet, lägg i köttet och låt koka upp igen. Skumma väl och tillsätt salt, kryddor och lök. Koka sakta under lock tills köttet är mört, ca 1 timme och 30 minuter.
Ta upp köttet och löken. Lägg ner rotfrukterna och efter 10 minuter purjolök och potatis. Koka tills rotfrukterna är nätt och jämnt mjuka, ca 15 minuter.
Häll vetemjölet i en skål och blanda med muskotnöt. Tillsätt vatten, lite åt gången så att det blir en smidig deg. Skeda små klimpar ner i soppan och rör om efter varje klimp.
Skär köttet i tärningar, lägg ner det i soppan och smaka av med salt och peppar. Servera med ostsmörgås.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.