Rör ut jästen i filen eller yoghurten. Blanda i olja, salt och nästan allt mjöl. Knåda till en smidig deg som släpper bunkens kant. Låt jäsa övertäckt ca 45 minuter.
Kavla ut degen till en rektangel, ca 25 x 35 cm. Fördela fyllningen över degen. Rulla ihop den och lägg på en plåt, smord eller med bakplåtspapper. Skär snitt i degen så att fyllningen blir synlig. Låt jäsa övertäckt ca 30 minuter.
Pensla med vatten och strö på lite salt och oregano. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.