Smöret måste vara rumsvarmt för att kunna röras smidigt. Smaksätt med hjälp av de olika förslagen.
Passar till vad?
Med persilja eller dill:
Passar fint till kokt eller stekt fisk, kokta grönsaker, bakad potatis.
Med örtkryddor:
Gott till kokt eller stekt kött eller fisk, kyckling, stekt lever, kokta grönsaker, bakad potatis.
Med pepparrot:
Passar fint till stekt eller grillat kött, kokt eller stekt fisk, kokta späda rödbetor.
Med peppar:
Gott till stekt eller grillat kött, pannbiffar eller stekt lever.
Med ansjovis eller sardeller:
Passar fint till stekt fisk, stekt kalvschnitzel, bakad potatis.
Med vitlök:
Passar fint till stekt eller grillat kött, speciellt nöt-, älg- och lammkött eller pannbiffar.
Tips:Aromsmöret kan också läggas på ett smörgåspapper och formas till en rulle som får stelna i kylskåp. Den skärs sedan i skivor som läggs på stekta kött- eller fiskskivor.