Skala apelsinerna noga med kniv så att även det vita kommer bort. Skiva dem tunt och ta vara på all saft. Rosta kokosen på medelvärme i torr stekpanna och låt svalna. Varva apelsinskivor med saft, socker och kokos (spara lite till garnering) i portionsglas.
Fördela sherryn och ställ glasen kallt. (Med torr sherry ökar du sockermängden lite.)
Vispa grädden och smaksätt med lite kanel och socker. Klicka den över salladen och toppa med kokos.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.