Apelsinglaserad kyckling med waldorfsallad

(2 st)
Bild på Apelsinglaserad kyckling med waldorfsallad

Gör så här

Börja med salladen.
Rör ihop gräddfil, majonnäs och citron. Blanda i selleri, äpple, vindruvor och nötter. Smaka av med lite salt och peppar. Lägg blandningen på en bädd av sallad.

Apelsinglaze

Värm marmeladen så att den smälter. Blanda i vinäger och ketchup. Smaka av med lite salt och peppar.

Putsa filéerna och skär bort ev lösa bitar. (De kan strimlas, frysas och användas vid senare tillfälle.) Pensla filéerna med olja. Grilla dem försiktigt tills de är genomstekta, ca 5 minuter per sida.

Pensla filéerna med apelsinglazen mot slutet och efter grillningen som glasering och smaksättning.

Aktuella erbjudanden i din butik

40 minuter 4 portioner
  • Klöver 600 g kycklingfiléer
  • 1 msk olja
Waldorfsallad:
  • Klöver 1 dl gräddfil
  • 1 dl lättmajonnäs
  • Klöver 0,5 liten citron, pressad saft
  • 60 g tunt skivade stjälkar selleri
  • Klöver 2 tärnade äpplen
  • Klöver 150 g urkärnade vindruvor i halvor
  • 1 dl grovt hackade valnötskärnor
  • 0,5 tsk salt
  • Klöver 0,5 tsk svartpeppar
  • 175 g grönsallad
Apelsinglaze:
  • Klöver 1 dl apelsinmarmelad
  • 1 tsk ljus vinäger
  • Klöver 1,5 msk ketchup
  • 1 tsk salt
  • Klöver svartpeppar

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Andra som gillade det här receptet gillade också:
EPiTrace custom logger