Annas pepparkakor

(33 st)
Bild på Annas pepparkakor

Gör så här

Värm sirap, socker, kryddor och olja i en kastrull under omrörning tills sockret smält.

Lägg smöret i en bunke, häll den varma sockerblandningen över smöret och rör till en jämn smet. Blanda ner den hackade mandeln och till sist vetemjöl och bikarbonat.

Forma till en rulle. Rulla in i plastfolie och låt vila i kylskåp ett dygn.

Skiva tunt, med till exempel en osthyvel, och lägg ut på plåt med bakplåtspapper. Grädda cirka 7 minuter. Tips! Ersätt citronolivoljan med lite rivet citronskal.

Aktuella erbjudanden i din butik

20 minuter + 1 dygn i kylskåp Gräddtid: 7-10 minut Ugnstemp 175º 100 stycken
  • Klöver 1,5 dl ljus sirap
  • Klöver 2,5 dl socker
  • 0,5 msk malda nejlikor
  • Klöver 0,5 msk malen ingefära
  • Klöver 1 msk malen kardemumma
  • Klöver 1 msk malen kanel
  • Klöver 0,5 tsk olivolja med citronsmak
  • Klöver 250 g rumstempererat extrasaltat smör
  • Klöver 1 dl skållad hackad eller malen mandel
  • Klöver 7,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bikarbonat

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Kommentarer (3 st) Kommentera receptet

Supergoda pepparkakor! Nu duger köpta pepparkakor inte längre.. Alla som smakat dem tycker de smakar gott och är härligt krispiga. Jag rekommenderar!

Emelie | 2011-12-23 » Anmäl

Jättegoda och smakrika kakor. Rekommenderas.

yvonne | 2011-12-09 » Anmäl

Jag har skrivit ut många av Era recept. Men nu är det bara att ödsla med papper. som det är nu ryms det int på ett A-4 ark, nu krävs det 2, inte blir det som man ser det i bild heller. Ändring till det gamla tack, där ingredienserna kom före Gör så här..

Kerstin Flodin Larsson | 2011-12-09 » Anmäl

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
Andra som gillade det här receptet gillade också:
EPiTrace custom logger