Amerikansk köttfärslimpa

Bild på Amerikansk köttfärslimpa
1 timme 15 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g nötfärs
  • 3 kantlösa brödskivor av formbröd
  • 1 dl grädde
  • 400 g krossade tomater
  • 1 hackad gul lök
  • 1 grovriven morot
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 uppvispat ägg
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 msk worcestershiresås
  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk vitpeppar
  • 280 g bacon
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • Ugn: 200º
  • 1 timme 15 minuter

Smula brödet i en bunke, häll på grädden och blanda. Blanda nötfärsen med brödet och tillsätt alla övriga ingredienser utom baconet.

Täck botten och sidor på en bakform med bacon. Låt baconskivorna hänga över kanterna.

Fyll formen med nötfärssmeten och vik över baconet till en fast rulle. Vänd formen på en liten ugnsplåt med kanter, ta bort formen och baka färsrullen i mitten av ugnen 1 timme. Ös rullen med skyn som bildas några gånger under stektiden.

Tag upp rullen på en skärbräda och skär upp i skivor med en vass kniv.

Middagstips till mailen

Veckans recept

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (23 stycken)

  • Toppen Lättlagat och alla i familjen gillar det

    av Roger, 4 april 2013
  • Gott!! Blev lite lös, lite mindre vätska nästa gång...

    av CK, 6 november 2012
  • Så god och saftig köttfärslimpa! Inte alls den där torra som det ibland kan bli. Med barbecuesås till blir den perfekt.

    av Greta, 28 november 2011

Vad tycker du?

Kommentera receptet

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.
Skapa användare

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 25

Planera middagar V.25

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Vecka 26

Planera middagar V.26

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Mina Idéer