Amerikansk köttfärslimpa

(20 st)
Bild på Amerikansk köttfärslimpa

Gör så här

Smula brödet i en bunke, häll på grädden och blanda. Blanda nötfärsen med brödet och tillsätt alla övriga ingredienser utom baconet.

Täck botten och sidor på en bakform med bacon. Låt baconskivorna hänga över kanterna.

Fyll formen med nötfärssmeten och vik över baconet till en fast rulle. Vänd formen på en liten ugnsplåt med kanter, ta bort formen och baka färsrullen i mitten av ugnen 1 timme. Ös rullen med skyn som bildas några gånger under stektiden.

Tag upp rullen på en skärbräda och skär upp i skivor med en vass kniv.

Aktuella erbjudanden i din butik

1 timme 15 minuter Ugnstemp 200º 4 portioner
  • Klöver 500 g nötfärs
  • 3 kantlösa brödskivor av formbröd
  • Klöver 1 dl grädde
  • Klöver 400 g krossade tomater
  • Klöver 1 hackad gul lök
  • Klöver 1 grovriven morot
  • Klöver 2 pressade vitlöksklyftor
  • Klöver 1 uppvispat ägg
  • Klöver 1 dl hackad persilja
  • 1 msk worcestershiresås
  • 1 tsk salt
  • Klöver 0,5 tsk vitpeppar
  • Klöver 280 g bacon

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Kommentarer (1 st) Kommentera receptet

Så god och saftig köttfärslimpa! Inte alls den där torra som det ibland kan bli.
Med barbecuesås till blir den perfekt.

Greta | 2011-11-28 » Anmäl

EPiTrace custom logger