Alla hjärtans-sorbet med rosenblad

(0 st)
Bild på Alla hjärtans-sorbet med rosenblad

Gör så här

Blötlägg gelatinet enligt förpackningen ca 5 minuter. Koka upp vatten, mjölk, socker, citron och vaniljsocker i en kastrull. Krama ur gelatinbladet, lägg det i den heta blandningen och rör om så att det smälter. Häll blandningen i en form.

Låt svalna, täck över och frys tills den stelnat. Rör några gånger under tiden. Tina sorbeten ca 30 minuter före servering. Dekorera med sockertorkade rosenblad.

Sockertorkade rosenblad

Pensla rosenblomsblad med uppvispad äggvita. Strö på socker, skaka av och lägg på ett galler. Låt torka i rumstemperatur tills de blir hårda, ca 12 timmar. Förvara luftigt. Använd som garnering till efterrätter och bakverk.

Aktuella erbjudanden i din butik

1 timme 4 portioner
  • 1 gelatinblad
  • 2,5 dl vatten
  • Klöver 2,5 dl mjölk
  • Klöver 1,5 dl socker
  • Klöver 0,5 citron, pressad saft
  • 1 tsk vaniljsocker
Sockertorkade rosenblad:
  • Klöver 1 ägg, endast vitan
  • 3 rosor, plocka och använd bladen
  • Klöver 1 dl socker

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Liknande recept med högst betyg:

Möt festivalpatrullen, tävla med mera

Prenumerera på veckans middagar

Fyll i din e-postadress: 

Kontakta oss

Coop MedMera Kundtjänst

Mån–fre: 9–17. Telefon: 0771-63 36 00

Skicka e-post

Coop Kundkontakt

Mån–fre: 9–16. Telefon: 020-71 10 10

Skicka e-post

Mina butiker

Fyll i ditt område för att hitta butikerna närmast dig

Hitta din förening

Som medlem kan du vara med och påverka. Sök efter din förening här. Fyll i ditt postnummer:

EPiTrace custom logger