Syrlig kycklinggryta med smak av kanel

(16 st)
Bild på Syrlig kycklinggryta med smak av kanel

Gör så här

Bryn kycklingdelarna runt om i olja, salta och peppra. Lägg resterande ingredienser utom citronen i en stor kastrull eller gjutjärnsgryta. Koka under lock i 40-50 minuter.

Tillsätt citronskal och -saft precis innan servering. Garnera med klippt persilja och citronklyftor.

Laktosintoleranta väljer laktoslåg eller -fri yoghurt till serveringen, mjölkallergiker väljer mjölkfri yoghurt. Glutenintoleranta väljer ris eller quinoa istället för couscous.

Tips:Harissa kan bytas ut mot motsvarande mängd kajennpeppar

Aktuella erbjudanden i din butik

1 timme 4 portioner
  • Klöver 900 g delad kyckling
  • 2 msk majsolja eller solrosolja
  • 1 tsk salt
  • Klöver 1 tsk svartpeppar
  • Klöver 2 hackade vitlöksklyftor
  • Klöver 1 hackad gula lökar
  • Klöver 1 tärnad aubergine
  • Klöver 800 g skalade tomater eller krossade tomater
  • Klöver 2 tärningar grönsaksbuljong
  • Klöver 400 g kikärter
  • 1 kanelstång
  • 0,5 msk harissa
  • Klöver 1 citron, rivet skal och pressad saft
Till servering:
  • Klöver 0,25 dl persilja
  • Klöver 0,5 citroner i klyftor
  • Klöver 1,5 dl yoghurt, 10 %

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Liknande recept med högst betyg:
Andra som gillade det här receptet gillade också:

Möt festivalpatrullen, tävla med mera

Prenumerera på veckans middagar

Fyll i din e-postadress: 

Kontakta oss

Coop MedMera Kundtjänst

Mån–fre: 9–17. Telefon: 0771-63 36 00

Skicka e-post

Coop Kundkontakt

Mån–fre: 9–16. Telefon: 020-71 10 10

Skicka e-post

Mina butiker

Fyll i ditt område för att hitta butikerna närmast dig

Hitta din förening

Som medlem kan du vara med och påverka. Sök efter din förening här. Fyll i ditt postnummer:

EPiTrace custom logger