Short-cut-carbonara

20 minuter
(8 st)
Bild på Short-cut-carbonara

Gör så här

Koka spagettin i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Blanda tomater, vitlök, äggulor, parmesan, basilika och vatten i en skål. Rör om allt sammans. Häll av vattnet från pastan när den är klar och blanda den med 1 matsked olivolja. Vänd ner tomatblandningen. Strö över basilikablad och nymalen svartpeppar.

4 port
  • 350 g spagetti
  • 100 g soltorkade tomater, i marinad, avrunna, hackade
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 4 äggulor
  • 150 g parmesan, riven
  • 1 kruka basilika, hackade blad
  • ½ dl vatten
  • 1 msk olivolja
  • ½ tsk nymalen svartpeppar

Treklöver är ekologi

Ingredienser med den här symbolen finns som ekologiska alternativ.

Blogg: alltid hungrig

Sara Begner

Torsdag 11 Mars 2010 "Mer bönor, mer sol och mer grönt. Kort sagt mer av allt. En bönig bondsoppa p..."

Läs Sara Begners blogg

Veckans middagar
med inköpslista

Veckans middagar med inköpslista

Bli medlem du också

Coop hjärta medlemmar

Medlemmar får bästa priset och poäng på allt från mat till mode och Sveriges smartaste premiecheck.

Läs mer och ansök