Pizza med prosciutto och potatis

Pizza med prosciutto och potatis

30 minuter
(6 st)
Bild på Pizza med prosciutto och potatis

Gör så här

Gör 4 portionspizzor eller 1 stor. Bred på tomatsåsen i ett jämt lager över pizzabottnen. Blanda potatis och svamp med salt, peppar och örtkryddor. Fördela blandningen över tomatsåsen.

Lägg ut prosciuttoskivorna. Strö över mozzarellan.

Grädda i 225º varm ugn cirka 15 minuter eller tills pizzan ser gyllengul och knaprig ut.

4 portioner
  • 680 g färdig pizzadeg
  • 400 g färdig tomatsås
  • 5 kokta, skivade potatisar,
  • 100 g skivade champinjoner eller annan svamp
  • 0,5 tsk salt
  • 2 krm grovmald svartpeppar
  • 0,5 dl rosmarin- och timjanblad
  • 100 g prosciutto
  • 100 g grovriven mozzarella
Vitkålssallad:
  • 200 g finstrimlad vitkål
  • 1 msk olivolja
  • 1 krm salt
  • 2 msk vatten
Ugnstemperatur
  • 225º

Treklöver är ekologi

Ingredienser med den här symbolen finns som ekologiska alternativ.

Sveriges största ekologiska saftkalassortiment. Coop Änglamark

Prenumerera på veckans middagar

Inspiration och idéer till veckans alla middagar, direkt till din mejl. Bli prenumerant du också genom att fylla i din e-postadress. 

Bli medlem du också

Coop hjärta medlemmar

Medlemmar får bästa priset och poäng på allt från mat till mode och Sveriges smartaste premiecheck.

Läs mer och ansök