Vispa ihop mjölk och mjöl. Tillsätt ägg, salt och olja och vispa till en jämn smet. Låt den gärna svälla cirka 15 minuter.
Häll eventuellt lite extra olja i pannan till första pannkakan, sedan behövs inget extra fett. Grädda pannkakorna på ena sidan. Lägg skinka och ost på den ogräddade sidan och vik ihop till trekantiga paket.
Lägg pannkakorna i kaffefilter i plastburkar. Garnera gärna med böngroddar.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.