Skär kasslern i skivor och värm den i buljongen. Fräs purjo, champinjoner och oliver i olja ca 10 minuter. Rör ner vin, créme fraiche och senap. Hetta upp och håll varmt. Smaka av. Salt behövs troligen inte eftersom att kasslern är salt. Servera med ris.
Ingredienser med den här symbolen finns som ekologiska alternativ.
Inspiration och idéer till veckans alla middagar, direkt till din mejl. Bli prenumerant du också genom att fylla i din e-postadress.
Medlemmar får bästa priset och poäng på allt från mat till mode och Sveriges smartaste premiecheck.