Libanesisk linssoppa

(120 st)
Bild på Libanesisk linssoppa

Gör så här

Skala och skär lök och potatis i mindre bitar. Skala och skiva vitlöken tunt. Lägg linser, potatis, lök, vitlök och buljongtärningar i en kastrull. Häll på vattnet och koka 20 minuter under lock på svag värme.

Mixa soppan om du vill ha en jämnare konsistens. Smaksätt med pressad citron, spiskummin och kajennpeppar, salt och peppar. Strö ev över hackad persilja.

Aktuella erbjudanden i din butik

40 minuter 4 portioner
  • Klöver 2 gula lökar
  • Klöver 2 potatisar
  • Klöver 4 vitlöksklyftor
  • Klöver 3 dl röda linser
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1,5 liter vatten
  • Klöver 1 citron, saft
  • 1 tsk malen spiskummin
  • Klöver 1 krm kajennpeppar
  • 1 krm salt (efter smak)
  • Klöver 1 krm peppar (efter smak)
  • Klöver 0,5 dl hackad persilja

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

EPiTrace custom logger