Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

15 minuter
(28 st)
Bild på Korv Stroganoff

Gör så här

Dra skinnet av falukorven och skär den i 0,5 cm tjocka strimlor, skiva frukost- eller grillkorv. Skala och hacka löken.

Låt fettet bli ljusbrunt i en stekpanna. Bryn korv och lök. Tillsätt tomatpurén, ev dijonsenap och rör om. Späd med grädde.

Smaksätt med salt och peppar. Koka ett par minuter. Rör i hackad persilja.

4 portioner
  • 500 g falukorv, frukostkorv eller grillkorv
  • 1 gul lök
  • 1 msk smör
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 dl grädde
  • 1 krm salt, efter smak
  • 1 krm peppar, efter smak
  • 2 msk hackad persilja

Treklöver är ekologi

Ingredienser med den här symbolen finns som ekologiska alternativ.

Sveriges största ekologiska saftkalassortiment. Coop Änglamark

Prenumerera på veckans middagar

Inspiration och idéer till veckans alla middagar, direkt till din mejl. Bli prenumerant du också genom att fylla i din e-postadress. 

Bli medlem du också

Coop hjärta medlemmar

Medlemmar får bästa priset och poäng på allt från mat till mode och Sveriges smartaste premiecheck.

Läs mer och ansök