Indisk biff

Indisk biff

25 minuter
(8 st)
Bild på Indisk biff

Gör så här

Stek köttet i omgångar i hälften av oljan i en stor stekpanna eller wok. Tag upp det på fat.

Woka grönsakerna i resten av fettet 2-3 minuter.

Blanda ner kött, curry vindaloo och soja. Hetta upp.

Servera med ris.

4 portioner
  • 600 g strimlat, mört nötkött, t ex lövbiff
  • 2 msk olja
  • 5 dl strimlad vitkål
  • 1 strimlad röd lök
  • 1 strimlad gul paprika
  • 250 g cocktailtomater
  • 1 msk curry vindaloo
  • 0,5 dl soja
Tillbehör:
  • 3 dl långkornigt ris, koka enligt anvisning på förpackning

Treklöver är ekologi

Ingredienser med den här symbolen finns som ekologiska alternativ.

Sveriges största ekologiska saftkalassortiment. Coop Änglamark

Prenumerera på veckans middagar

Inspiration och idéer till veckans alla middagar, direkt till din mejl. Bli prenumerant du också genom att fylla i din e-postadress. 

Bli medlem du också

Coop hjärta medlemmar

Medlemmar får bästa priset och poäng på allt från mat till mode och Sveriges smartaste premiecheck.

Läs mer och ansök