Blanda ajvar relish, citronskal och citronsaft, vitlök, koriander, salt och peppar. Lägg kycklingfiléerna i en smord form och täck med ajvarblandningen. Stek i ugn tills kycklingen är genomstekt, 15-20 minuter.
Koka bulgurn efter anvisning på paketet och tillsätt eventuellt gurkmeja i kokvattnet. Häll av vattnet och blanda med persilja.
Tips:Glutenfria alternativ till bulgur är ris eller quinoa.
Ingredienser med den här symbolen finns som ekologiska alternativ.
Inspiration och idéer till veckans alla middagar, direkt till din mejl. Bli prenumerant du också genom att fylla i din e-postadress.
Medlemmar får bästa priset och poäng på allt från mat till mode och Sveriges smartaste premiecheck.